Archives de la catégorie : Plat

Salade de pomme de terre 425 calories

Un classique gourmand mais cette fois-ci faible en calories. Une bonne salade de pomme de terre. Mais certainement pas comme les salades toutes faite en barquettes ou celle trop bonne mais trop grasse de mamie. Ce qui est bien c’est que c’est le genre de recette que l’on peut réaliser sans pour autant aller faire …

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Salade à la marocaine light 325 calories

Je suis allée au Maroc récemment et j’ai mangé une quantité phénoménal d’aubergines en entrée. Le Zaalouk. En fait c’est comme un caviar d’aubergines. Bien huileux, bien fondant, un pur délice mais pas pour le popotin ça c’est certain. Du coup j’ai décidé de revisiter cette recette en plus simple et surtout en beaucoup mais …

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Velouté de cresson léger pour le dîner

Allez on reprend les bonnes habitudes et on mange léger le soir. Manger léger le soir ça fait quoi au juste? On digère plus vite, on dort mieux car l’estomac léger, et surtout en mangeant léger le soir on brûle plus de calories la nuit. Bien entendu ne mangez pas juste avant de vous coucher. …

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Avocat au curcuma et micro risotto à la ciboulette

Alors pour résumer cette recette en quelques mots : simplisme, healthy, light, gourmande. C’est à peu près tout ce que l’on souhaite d’une idée recette non? Ne pas se prendre la tête et bien manger c’est ce que j’essaie de faire tous les jours. Aujourd’hui je vous présente une petite recette que je me suis …

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Plat light pour une saint Valentin réussie

On à tous envie de faire plaisir à son amoureux ou son amoureuse pour la Saint Valentin. Ou même seul(e) envie de se faire plaisir tout court 🙂 . Ce n’est pas pour autant qu’il faut faire péter le compteur des calories lors du bon repas que l’on va préparer. C’est pourquoi aujourd’hui je vous …

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