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Archives de la catégorie: Plat

Filet de Saumon en peau de bacon et légumes gourmands

Les fêtes sont finies. C’est maintenant l’heure de se remettre au light et surtout de manger sainement. Faire une petite detox des abus de fin d’année ne nous fera pas de mal. Voici une recette avec du filet de saumon, du bacon et des légumes pour vous aider à reprendre les bonnes habitudes. Un plat simple…
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Burger light truite fumée/avocat

Vous ne savez pas quoi manger ce midi? Envie de changer, envie d’un burger mais pas envie de prendre quelques chose de trop calorique et de gras? J’ai exactement ce qu’il vous faut. Un burger light et healthy, à base de truite fumée et d’avocat. En plus d’être light c’est une recette healthy et gourmande…
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Velouté de potiron au lait de coco châtaignier

On continu dans notre lancée des recettes de Noël avec une petite recette simple et étonnante en goût. Et oui aujourd’hui, on va allier les saveurs de saison avec du potiron et des châtaignes ainsi que des saveurs exotiques, grâce au lait de coco que l’on aime tant. Velouté de potiron au lait de coco châtaignier…
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pâte brisée maison et facile

C’est la base de beaucoup de recette alors autant vous donner la vraie cette de la pâte brisée tout de suite. La pâte brisée est autant utilisée pour du salé comme avec une quiche par exemple ou pour du sucré. Et oui c’est cette même recette que j’utilise pour ma tarte aux pommes maison par…
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Mugcake light à l’italienne

Cette recette est simple et efficace. Vous pouvez la préparer chez vous tout comme au bureau à condition de disposer d’un micro ondes bien entendu. Un Mugcake. On met tout dans un bug, on chauffe et s’est prêt. Cette recette ne demande aucune préparation compliquée et est prête en tout et pour tout en moins…
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Purée ultra légère et rapide

On aime tous la purée. Je ne connais personne qui n’aime pas ça. Bon après c’est vrai que la meilleure des purée, ça reste celle de mamie avec du lait entier, en masse de pomme de terre et du beurre en veux tu en voila ahaha 😉 . Cette purée c’est de la bombe mais…
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