Tag Archives: ALIMENTATION

Terrines de foie 100% Sud Ouest

Tweet Dans la série recette de Noël voici mes terrines de foie gras. Cette recette est parfaite pour bien commencer un repas de Noël. J'ai commandé à un ami restaurateur de bons foies de canards frais d'un producteur de Sarlat en Dordogne. Essayez de prendre du foie gras de qualité si vous le pouvez. Car…
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11 Aliments les plus riches en Fer

Tweet Quand on y connait rien et que l'on parle de fer on se dit : Popeye, épinards, muscles. Bon  bé c'est pas tout à fait ça en réalité 🙂 . Le fer nous est utile pour pleins de choses et je vais donc vous donner une liste essentielles à connaitre, d’aliments riches en fer.…
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Protéines sans viande?!

Tweet Plus ça va et plus les médias, les parents, les profs, les diététiciens, les nutritionnistes nous poussent à changer nos habitudes et à diminuer nos apports en protéines animales. Ils ont tout à fait raison. Il ne faut pas oublier qu'à la base nous étions tous herbivores les cocos! "Ouais mais moi j'y connais rien, lire…
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Légumes de saison : Octobre

Tweet Dans nos supermarchés nous trouvons toutes sortent de fruits et légumes tout au long de l’année. La saisonnalité des fruits et légumes Français n'est pas respectée. Manger des fruits et des légumes de saison, c’est faire beaucoup pour notre économie. En tenant compte des saisons, on achète des produits locaux donc des produits Français. Autre que cette démarche de manger Français, consommer en fonction des…
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