Archives de l’étiquette : Foie gras

Terrine de foie gras au pain d’épices

Une nouvelle recette de foie gras pour vos repas de fêtes. Cette fois ci c’est avec du pain d’épices que j’ai réalisé mes terrines. J’espère que cette recette vous plaira en tout cas moi je l’approuve à 100%. Terrine de fois gras au pain d’épices ce qu’il vous faut  1 joli foie de canard du …

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Terrines de foies gras de canard figues et cognac

Nouvelle recette pour votre repas de réveillon. Recette testée et approuvée par 14 personnes de 15 à 60 ans 🙂 ! (testée au repas de Noël quoi!) Allez c’est partit pour la recette  de terrines! Terrine de foie gras de canard aux figues et au Cognac Ce qu’il vous faut :  2 jolis foies de canards (400 …

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Terrine de foie gras au Sauternes et Piment d’Espelette

Dans la série recette de Noël voici ma recette de  foie gras 100% Sud-Ouest. Cette recette est parfaite pour bien commencer un repas de Noël ou pour ben terminer l’année. J’ai commandé à un ami restaurateur de bons foies de canards frais d’un producteur de la région. Essayez de prendre du foie gras de qualité …

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