Tag Archives: Manger

J’aimerais tant être…parfaite

Tweet Et bien non ça ne sera toujours pas le cas pour moi en cette période de fêtes. J'aimerais bien vous dire que je suis comme toutes ces nenettes qui résistent tout le temps et qui ne prennent jamais 1 gramme, qui ne font jamais d'écarts, qui donne tout le temps les bons conseils (ou…
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Pralin maison!

Tweet Aujourd'hui on fait dans le sucré. Le pralin, vendu en super marché à prix de voleur alors que c'est tellement simple et tellement plus économique à faire soi même. Le pralin peut servir pour pas mal de choses : saupoudré sur un dessert pour ajouter une note gourmande au dernier moment, ajouté sur un…
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Terrine de foie gras au Sauternes et Piment d’Espelette

Tweet Dans la série recette de Noël voici ma recette de  foie gras 100% Sud-Ouest. Cette recette est parfaite pour bien commencer un repas de Noël ou pour ben terminer l'année. J'ai commandé à un ami restaurateur de bons foies de canards frais d'un producteur de la région. Essayez de prendre du foie gras de…
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11 Aliments les plus riches en Fer

Tweet Quand on y connait rien et que l'on parle de fer on se dit : Popeye, épinards, muscles. Bon  bé c'est pas tout à fait ça en réalité 🙂 . Le fer nous est utile pour pleins de choses et je vais donc vous donner une liste essentielles à connaitre, d’aliments riches en fer.…
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Protéines sans viande?!

Tweet Plus ça va et plus les médias, les parents, les profs, les diététiciens, les nutritionnistes nous poussent à changer nos habitudes et à diminuer nos apports en protéines animales. Ils ont tout à fait raison. Il ne faut pas oublier qu'à la base nous étions tous herbivores les cocos! "Ouais mais moi j'y connais rien, lire…
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Le chou pour tous!

Tweet Le chou est un légume excellent pour nous tous. En plus on peut le cuisiner sous pleins de formes différentes en soupe, en accompagnement ou farcie par exemple. Parlons un peu chouchou ET de ses +! C’est un légume vert ultra riche en vitamine C, et la vitamine C en hiver on en a…
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