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Bûche de Noël à la mousse de fruits rouges
On continu dans notre lancée de recettes de Noël mais cette fois-ci on passe au sucré. J’ai réalisé une bûche de Noël assez légère. Le petit côté surprenant c’est que le biscuit est en réalité une pâte à choux. Du coup la bûche est beaucoup plus aérienne. En plus elle est accompagnée avec une mousse …