En Février que peut on mettre dans nos assiettes afin de respecter la saisonnalité de nos produits Français? Voici votre Panier de saison pour Février
Panier de saison : Février
Pour les fruits :
Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Pomme, Poire, Orange et ajoutons les Pomélos. Pour ma part je les préfères en jus le matin.
Pour nos légumes :
Betterave, Cardon, Carotte, Céleri, Choux, Chou-fleur, Chou de Bruxelles, Navet, Fève, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Courge, Crosne, Topinambour
Rien de très sexy pour le mois de Février. En revanche vous avez tous les bons aliments pour préparer de bons plats d’hiver comme le Bœuf bourguignon .