Avocat au curcuma et micro risotto à la ciboulette

Alors pour résumer cette recette en quelques mots : simplisme, healthy, light, gourmande. C’est à peu près tout ce que l’on souhaite d’une idée recette non? Ne pas se prendre la tête et bien manger c’est ce que j’essaie de faire tous les jours. Aujourd’hui je vous présente une petite recette que je me suis …

Plat light pour une saint Valentin réussie

On à tous envie de faire plaisir à son amoureux ou son amoureuse pour la Saint Valentin. Ou même seul(e) envie de se faire plaisir tout court 🙂 . Ce n’est pas pour autant qu’il faut faire péter le compteur des calories lors du bon repas que l’on va préparer. C’est pourquoi aujourd’hui je vous …

Filet de Saumon en peau de bacon et légumes gourmands

Les fêtes sont finies. C’est maintenant l’heure de se remettre au light et surtout de manger sainement. Faire une petite detox des abus de fin d’année ne nous fera pas de mal. Voici une recette avec du filet de saumon, du bacon et des légumes pour vous aider à reprendre les bonnes habitudes. Un plat simple …

Soupe 100% light gourmande et healthy

C’est l’heure de la soupe. J’adore les soupes. Simples, rapides, gourmandes et tellement en phase avec notre organisme. Des légumes bio, de l’eau et des épices = soupe 100% healthy. Une soupe c’est bien mais quand elle est bonne et qu’elle sort un peu de l’ordinaire c’est mieux. Pour ça j’ai plusieurs astuces qui vont …

Détox : infusion 100% maison

De plus en plus on achète des thés, tisanes, boissons détox. A la pharmacie, suite à une publicité que l’on a vu sur internet, à la télé ou tout simplement suite à une recommandation d’une copine. C’est vrai avec tout ce que l’on s’envoie dans le gosier une bonne cure détox ça fait du bien …

CURCUMA, SUPER ALIMENT 2

Le curcuma, c’est quoi? Une épice, une racine, un médicament, un remède miracle, notre sauveur?! Ce qui est bien avec le curcuma c’est qu’il n’y a pas besoin de choisir, c’est tout ça en même temps! Quels problèmes le curcuma peut-il régler? L’âge, et oui c’est un anti-oxydant d’exception, le curcuma lutte donc contre le vieillissement …