Janvier qu’est ce que l’on mange?
Janvier que peut on mettre dans nos assiettes afin de respecter la saisonnalité de nos produits Français? Pour les fruits : Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Pomme, Poire et Orange! Pour nos légumes : Betterave, Ail, Cardon, Carotte, Céleri, Chou, Chou-fleur, Chou de Bruxelles, Endive, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Courge, Crosne, Topinambour, …