Salade light du vendredi

Aujourd’hui je vous donne la recette d’une salade que j’adore. Gourmande et légère à la fois elle conviendra totalement pour toutes les occasions. En entrée, en verrine pour les copines, en plat unique (comme je l’ai fait hier midi par exemple). Elle contient tout ce qu’il nous faut pour être au top et en pleine …

Farce LIGHT et FACILE pour légumes

Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore les légumes farcis. C’est un plat complet, équilibré et très simple à réaliser. Un seul légume farci d’ailleurs peu très bien faire un repas complet. Tout dépendra bien entendu de la taille de ce dernier. Le tout réside dans la farce. Il faut qu’elle soit bonne mais pas …

Bœuf Bourguignon light

Qui dit hiver, dit bons plats. Alors aujourd’hui je vous donne ma recette du Bœuf bourguignon mais dans sa version light. C’est simple et efficace et tellement bon. L’avantage vous pouvez préparer de grandes marmites faire des portions et congeler pour manger plus tard. C’est un plat qui une fois réchauffé est encore meilleur. Ma recette …

Panier de saison : Février

En Février  que peut on mettre dans nos assiettes afin de respecter la saisonnalité de nos produits Français? Voici votre Panier de saison pour Février Panier de saison : Février Pour les fruits :  Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Pomme, Poire, Orange et ajoutons les Pomélos. Pour ma part je les préfères en jus le matin. Pour …

Janvier qu’est ce que l’on mange?

Janvier que peut on mettre dans nos assiettes afin de respecter la saisonnalité de nos produits Français? Pour les fruits :  Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Pomme, Poire et Orange! Pour nos légumes : Betterave, Ail, Cardon, Carotte, Céleri, Chou, Chou-fleur, Chou de Bruxelles, Endive, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Courge, Crosne, Topinambour, …

Terrines de foies gras de canard figues et cognac

Nouvelle recette pour votre repas de réveillon. Recette testée et approuvée par 14 personnes de 15 à 60 ans 🙂 ! (testée au repas de Noël quoi!) Allez c’est partit pour la recette  de terrines! Terrine de foie gras de canard aux figues et au Cognac Ce qu’il vous faut :  2 jolis foies de canards (400 …