repas Archives - Je suis bien

Velouté de cresson léger pour le dîner

Allez on reprend les bonnes habitudes et on mange léger le soir. Manger léger le soir ça fait quoi au juste? On digère plus vite, on dort mieux car l’estomac léger, et surtout en mangeant léger le soir on brûle plus de calories la nuit. Bien entendu ne mangez pas juste avant de vous coucher. …

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Avocat au curcuma et micro risotto à la ciboulette

Alors pour résumer cette recette en quelques mots : simplisme, healthy, light, gourmande. C’est à peu près tout ce que l’on souhaite d’une idée recette non? Ne pas se prendre la tête et bien manger c’est ce que j’essaie de faire tous les jours. Aujourd’hui je vous présente une petite recette que je me suis …

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Burger light truite fumée/avocat

Vous ne savez pas quoi manger ce midi? Envie de changer, envie d’un burger mais pas envie de prendre quelques chose de trop calorique et de gras? J’ai exactement ce qu’il vous faut. Un burger light et healthy, à base de truite fumée et d’avocat. En plus d’être light c’est une recette healthy et gourmande …

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Mugcake light à l’italienne

Cette recette est simple et efficace. Vous pouvez la préparer chez vous tout comme au bureau à condition de disposer d’un micro ondes bien entendu. Un Mugcake. On met tout dans un bug, on chauffe et s’est prêt. Cette recette ne demande aucune préparation compliquée et est prête en tout et pour tout en moins …

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Chutney de mangue piquant

Cette recette est idéale en accompagnement de vos mets de fêtes. Le nom peut nous paraitre barbare et nous donner l’impression que faire un chutney c’est compliqué alors que pas du tout. Très rapide à faire et surtout très simple. Un chutney de mangue sucré et piquant alliant exotisme et terroir Français c’est possible 🙂 …

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Purée ultra légère et rapide

On aime tous la purée. Je ne connais personne qui n’aime pas ça. Bon après c’est vrai que la meilleure des purée, ça reste celle de mamie avec du lait entier, en masse de pomme de terre et du beurre en veux tu en voila ahaha 😉 . Cette purée c’est de la bombe mais …

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